CENGO TEKEL SHOP-AKER ŞARAP EVİ

Firma Kuruluş Yılı:2007
Çalışan Sayısı:5 (Yönetici:2 | Memur:0 | İşçi:0
Dış Ülkelerle Bağlantıları:

Aker Şarapçılık 1967 yılında Tekirdağ Mürefte`de İbrahim AKER tarafından kurulmuş olup, geleneksel yöntemlerle şarap üretimine başlamıştır. Günümüze gelene kadar geçen sürede kazandığı tecrübeler ile yörenin en kaliteli üzümlerinin birleştirilmesi ile siz değerli şarap severlere tadına doyulmaz güzellikte şaraplar sunmaya devam etmektedir.

Misyonumuz; bir aile geleneği olan kaliteli şarap üretimini gelecek nesillere de aktararak Aker şarabının lezzetini şarap severler ile paylaşmaktır.

ANADOLU ŞUBESİ FİRMA SAHİBİ- CENK ARKAYIN-

Ürün ve Hizmetler

Cabernet Sauvignon
Kırmızı şarap üretiminde bir fenomen haline gelen Cabernet türleri dayanıklı ve eskitmeye uygun şaraplar verir. İlk yıllarında ağzı hafif büzebilen yoğun tanen oranı ve dolgun tadı ile iddialı bir şaraptır. Her türlü kırmızı etle ana yemek öncesi ve sonrasında rahatça sunulabilir. (15-16°C de servis yapılır)
Shiraz
Dünyanın en kaliteli kırmızı üzüm cinslerinden Shiraz`ın anavatanı İran`dır. Tek başına iken baharat ve meyve tadına sahip olan bu şarap aynı zamanda kupaj (harman) yapıldığı kırmızı şaraplara da çok şeyler katar. Servisten kısa bir süre önce açılması, nefes almasına ve bukesini daha rahat duyurmasına yardımcı olacaktır. (15-17°C de servis yapılır)
Merlot
Fransa`dan Avusturalya, Güney Afrika ve Kaliforniya`ya kadar bir çok ülkede şarapçılığın vazgeçilmez parçalarından biri haline gelen bu üzüm kolay içimli, iddialı, yumuşak koyu parlak renkli şaraplar verir. Eskitilmeye oldukça müsait yapısı her türlü kırmızı etlerle, aynı zamanda yemek öncesinde de içilebilecek bir şaraptır.
Gamay
Gamay üzümü Fransız kökenli olmasına rağmen Trakya Bölgesi`nde toprak ve iklim koşullarını çok severek neredeyse yerli bir üzüm cinsi haline gelmiştir. Olgunlaştığı zaman dolgun bir tadı olan bu şarap, genç iken daha asitli, kolay içimli ve sindirimi kolaylaştıran bir yapıya sahiptir. Her türlü et yemeği ve yıllanmış peynir türleri ile uyum sağlar. ( ideal içim sıcaklığı 17-18°C dir)




Pqpazkarasi
Ülkemizde Trakya Bölgesinde yetişen bu üzüm çok dolgun olmayan ama fevkalade dayanıklı ve kolay içimli kalitede şaraptır. Her türlü peynir ve çerezler ile mükemmel uyum sağlar. Servisten önce mantarını çıkarmanızı ve büyük şarap kadehleri ile servise sunmanızı tavsiye ederiz. (14-16°C de servis yapılır)
Cinsault
Marmara Bölgesi Mürefte ve civar köylerinde yetişen Cinsault üzümünden elde edilen şarabın en belirgin özelliği kolay içimli aşırı tanene sahip olmayan bir şarap olmasıdır. Meyve, çerez ve yemeklerde uyum sağlar. (16-18°C de servis yapılır)
Semillion
Semillion üzümü Marmara Bölgesi Mürefte ve civar köylerinde yetişen Fransız kökenli bir üzüm cinsi olup dengeli asit oranına sahip canlı tadı ve parlak yeşil rengi ile öne çıkmaktadır. 8-10°C civarında soğutularak meyve, çerez ve hertürlü deniz mahsülleri ile içilmesi uygundur.

#ŞARAP #TADIM #ÜZÜM # #