Kötü habere inanmayın, Çoğu zaman gençler fazla yemeye başladıklarında kötü bir darbe yemiş gibi hissederler. Anne babalar bazen gençlerin beslenme şekillerinin uygun olmadığını düşünürler. Bu düşünce ayaküstü yemek yenen yerlerin (fast food) sayısının artması ve gençlerin düzenli yemek alışkanlıkları olmayan insanlar olarak sunan yazılar ile desteklenmektedir.
Bu durum tam böyle değildir. Gençlerin yemek yeme alışkanlıkları erişkinlerinkine benzemektedir.
Özellikle fakir bölgelerdeki gençlerin beslenme durumları konusunda oldukça az şey biliyoruz. Bununla birlikte bu bölgelerde de beslenme giderek düzelmektedir. Bir genç için beslenme neden bu kadar önemlidir?
Büyüyor ve gelişiyorsunuz ve rekabetin yaşandığı bir dünyada yaşıyorsunuz. Okulda, işde ve belki de sporda kendinize bir yer edinmeye gereksinim duyarsınız. Beslenme bu durumlarda size yardımcı olabilir.
Dengeli bir beslenmenin sağladığı avantajlar vardır. Bu size parlak saçlar ve iyi bir görünüm kazandırabilir. Eğer sporcu iseniz iyi beslenme performansınızı arttırabilir.
Hergün ne yiyeceğinize yeniden karar vermek durumunda kalırsınız. Vereceğiniz kararın görünüşünü ve duygularınızı etkileyebileceğini unutmayın. İyi beslenen gençlerin yemek seçme kararlan genelde iyidir.
Hemen hemen hepimiz zaman zaman ayaküstü yemek yenen yerlerden hoşlanırız. Ara sıra bazılarımız abur cubur yemeğe eğilimlidir. Daha sonra bu yiyecekleri yediğimiz için suçluluk duyarız. Suçluluk depresyona yol açarak yanlış tip gıdalara aşırı eğilim göstermemize neden olabilir. Bu tuzağa düşmeyin.
Yediğiniz her şeyin besin değeri olduğunu hatırlayın. Bu dengeli bir beslenmeyi terk etmemeniz koşuluyla istediğiniz her şeyi yiyebileceğiniz anlamına gelmektedir. Kalabalığa uyarak kötü besinler yemek yerine onlara katılıp uygun yemek seçimleri yapabilirsiniz. Karar size kalmış.
Gençlerin bu yiyeceklerle aldığı kalsiyum, demir, A ve c vitaminlerinin önerilen günlük alımın altında olduğu da gerçektir. Demir gençlik dönemi için Önemli bir elementtir.
Büyüdükçe artan kan hacmi ve kas kitlesi için yeterli demir alınması çok önemlidir. Adet kanaması nedeniyle genç kızlar demir eksikliği yönünden daha belirgin bir risk altındadır.
Besinlerde yeterli demir aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz? Et ve tahıllar iki iyi demir kaynağıdır.
Her yaşta olduğu gibi gençler de de iyi beslenmenin anahtarı her tür besinden yeterince almaktır. Bu besinler, proteinler (et, balık, kümes hayvanları ve yumurta) süt ve süt ürünleri (peynir ve yoğurt), meyva ve sebzeler, kompleks karbonhidratlardır (tahıllar, patates ve pirinç). Sağlığına önem veren yetişkinler gibi yeterli lifli besin almaya, aşırı tuzlu yemeye de
vam ederken yağ alımını kısıtlamak için ek bir çaba harcayabilirsiniz.
Olabildiğince et yemeyi ihmal etmeyin. Özellikle besleyici bir kahvaltı yapm. Kahvaltf günün en önemli öğünü olmalıdır.
Yeterli büyüme ve gelişme için dengeli beslenme ve yeterli kalori alınması gereklidir. Boy, vücud ve hareketlilik derecesine bağli olarak kızlar 1200 ila 3000, erkekler 2100 ila 3900 kaloriye gereksinim duyar, sportif faaliyetler gibi özel durumlarda bu değerler daha da artar.
Eğer sporcuysanız (erkek veya kız) dengeli beslenme özellikle iyi bir performans sağlamanız için gereklidir. Ancak bu ne bulursanız yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Özellikle aşırı miktarda vitamin hapları tüketilmektedir. Bu durum size yarar sağlamayacağı gibi zarar da verebilir.
Hatırlamanız gereken diğer bir önemli nokta da terlediğinizde su yanında önemli mineralleri de kaybettiğinizdir. Özellikle vücudunuzdaki sodyum, potasyum ve magnezyum düzeyleri azalır.
Bazı sporcular sodyum kayıplarını karşılamak için tuz tabletleri alırlar. Biz tuz tabletlerini önerme m ekteyiz. Olağan dışı durumlar olmadıkça vücudunuzdaki tuz miktarı yeterlidir.
Çok fazia tuz tableti yutmak mide rahatsızlığına ve sıvı kaybının daha da artmasına neden olabilir.
Mineral sağlayan özel içecekler de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunların içindeki şeker, sıvıların mideden ince barsağa geçişini bozabilir. Şeker içeriği bir fincanda bir buçuk tatlı kaşığını geçmemelidir. Bu içecekler bu miktarın 2-3 katını içermektedir.
Özellikle aşırı terlediğinizde yeterli sıvı almanız önemlidir, en iyi seçenek her yerde bulunan ve en ucuz olan sudur. Spor yapmadan önce ve sonra çok miktarda su için.
En iyi performansın sağlanması için demir oldukça önemlidir. Tüm vücudunuzda oksijeni taşıyan kan hemoglobininin en Önemli maddesi demirdir. Eğer yetersiz miktarlarda alırsanız yanşmalardaki d ayan iki ılığın iz azalabilir. Yeterli miktarda et ve tahıl yediğinizden emin olun. Doktorunuzdan ne kadar demire gereksinim duyduğunuzu öğrenebilirsiniz.
Antrenman miktarınız arttıkça daha fazia enerji harcadığınızı hatırlayın. Bu nedenle normalden daha fazla besine gereksinim duyacaksınız. Performansı arttırmanın en iyi yolu dengeli bir beslenme ve yeterli besin ve sıvı almaktır.
Anne ve babalara da birkaç söz: iyi bir örnek olmanız ve sağlıklı besinler hazırlamanız çocuğunuz için oldukça önemlidir. Bütün ailenin yemeğin hazırlanmasına katılmalarını sağlayın. Çeşitli nedenlerle aile bir arada yemek yiyemiyorsa, mutfağınızda taze meyva ve sebze, süt, yoğurt, ekmek ve patlamış mısır gibi sağlıklı ve kolay yenebilen yiyecekler bulundurun.
Çocuğunuza çok eleştirel davranmayın. Yaşamımızda hamburger ve pizza önemli yerler tutmaya başlamıştır. Bu yiyeceklerin önemli bir besin değeri vardır. Bir kez daha ılımlılık ve iyi yargılamanın önemli olduğunu hatırlayın. Akıllıca yemek seçimi yapılmasında gençler erişkinlerden farklı değildir. En üst düzeyde fayda sağlamak istiyorsak kendi yaşam biçimimize uygun akıllıca seçimler ve egzersiz yapmamız gereklidir.

Not:Burada yer alan yazılar bilgilendirme amaçlıdır, İlaç önerisi ve tedaviler için lütfen doktorunuza başvurunuz..